W Polsce funkcjonuje kilka stowarzyszeń agroturystycznych, które mają na celu przywrócenie świetności zrujnowanym dziś terenom wiejskim, a także zwiększeniem lokalnej inicjatywy.
Pierwszym jest ECEAT- Polska, czyli Europejskie Centrum Rolnictwa Ekologicznego i turystyki w Polsce, jest to jedno z największych stowarzyszeń w Polsce, które propaguje idee turystyki ekologicznej, zwanej agroturystyką. ECEAT zostało założone w 1993 roku, współpracuje ono z takimi krajami jak: Węgry, Czechy, Niemcy, Słowacja, Belgia, Łotwa, Bułgaria, Finlandia, Szwecja, Portugalia, Grecja, Francja, Rumunia, Hiszpania oraz Słowenia.
ECEAT Polska zajmuje się przede wszystkim podniesieniem jakości ekoturystyki na obszarach wiejskich, zainteresowanie społeczeństwa tą inicjatywą, pokazanie atrakcyjności rozwiązań ekologicznych oraz pozytywnego wpływu na zdrowie oraz psychikę odpoczynku w dobrze wyposażonym i przygotowanym gospodarstwie agroturystycznym.
Projekty realizowane przez stowarzyszenie:
Wspólna Kampania na rzecz Rolnictwa Ekologicznego, Warsztaty artystyczne w ekogospodarstwach, Gospodarstwa a ochrona przyrody, Rozwój Ekologicznej Świadomości.
ECEAT Polska uzyskało także wiele nagród jak: „Turystyka jutra”. Innymi stowarzyszeniami są między innymi: Śladkowskie Stowarzyszenie Agroturystyczne Gospodarstwa Gościnne, Turystyczny Związek Gmin Świętokrzyskich, Wrocławskie Stowarzyszenie Agroturystyczne, Sudeckie Towarzystwo Turystyki Wiejskiej, Sudeckie Stowarzyszenie Agroturystyczne Masywu Śnieżnika oraz Agroturystyczne Stowarzyszenie Śląska Opolskiego.